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    话题:面食和大米哪个营养价值高?

    推荐回答:小麦粉(标准粉)的营养成分列表 (每100克中含) 可食部 100 水分(克) 12.7 能量(千卡) 344 能量(千焦) 1439 蛋白质(克) 11.2 脂肪(克) 1.5 碳水化合物(克)73.6 膳食纤维(克) 2.1 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.28 核黄素(毫克) 0.08 尼克酸(毫克) 2 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.8 a-E 1.59 (β-γ)-E 0 δ-E 0.21 钙(毫克) 31 磷(毫克) 188 钾(毫克) 190 钠(毫克) 3.1 镁(毫克) 50 铁(毫克) 3.5 锌(毫克) 1.64 硒(微克) 5.36 铜(毫克) 0.42 锰(毫克) 1.56 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 414 亮氨酸

    参考回答:恩!这样的: 在我国的饮食习惯中,有一个比较普遍的现象,就是南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食。面食与大米相比,到底谁

    面食和大米哪个营养价值高

    话题:吃高粱大米有什么营养

    问题详情:虽然不是很好吃哈 但是毕竟粗粮是很营养的啊 我想知道有什么

    推荐回答:高粱: 高粱又称蜀黍、芦粟、桃粟。高粱有红、白之分。红者又称 酒高粱,主要用于酿酒,白者用于食用,性温味甘涩。 [营养成分] 高梁的营养价值与玉米近似,稍有不同的高梁子粒中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米,而脂肪、维生素A(胡萝卜素)的含量又低于玉米。据测定,每100克高粱米中含有蛋白质84克,脂肪2.7克,糖类75.6克,钙7毫克,磷188毫克,铁4.1毫克,维生素B10.26毫克,维生素B20.09毫克,不含维生素C,含热量1507.25千焦。 高粱的主要功效是补气,健脾,养胃,止泻。适宜于小儿消化不良,脾胃气虚,大便搪薄之人食用。高粱性温,味于涩。 [医生的观点] 在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因

    面食和大米哪个营养价值高

    话题:大米和糯米的营养组成有很大区别吗?

    问题详情:感觉糯米比较好吃..就是吃多会腻..还不好消化.. 大米没什么特别..

    推荐回答:根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米 、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。 & 食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。 & 黑色素有抗衰老作用 & 黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的

    参考回答:房主想問的是: " 為什么平平凡凡的能永遠. 熱烈卻轉瞬即逝吧. " 其實你早知道平凡才能細水長流的道理. 更知道平凡是種福. 可是你平凡都做不到. 是麼? 更深的也吥想說了.

    话题:都可以吃什么,最主要还是想知道营养粥怎么做,方法,种

    推荐回答:牛肉蛋花粥 1.西芹洗净,切成小粒,番茄切碎,鸡蛋打入碗内搅散,备用。 2.将牛肉和一碗清水放入锅里,烧滚后放入米粥,改用慢火炖煮至熟,下盐、味精、胡椒粉、姜丝等调味。 3.放入西芹末、番茄末,待滚起后徐徐淋入鸡蛋汁,即成。 八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多八宝粥的用料已经超出八种。八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装八宝粥其用料也不同,但是基本

    面食和大米哪个营养价值高

    话题:大米大米的营养价值有哪些知道

    推荐回答:一提到大米,我想大家都非常熟悉,这个主食是大部分人所喜爱的一种,大米在主食中是营养价值较高的一种了,那么你知道大米的营养讲究是补什么的吗?大米也分好多种,不同的大米有不同的营养,你可能会问:吃大米也有不同的讲究吗?的,大米的类决定着你需要补的营养种类,大家经常吃大米的朋友们,让我们一起来讲究一下大米讲究有哪些种类?不同的米营养功效是怎样不同的?赶快和我一起来分析一下吧! & 1、最滋补的粳米 & 作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我

    话题:大米的营养成分知道

    问题详情:大米煮粥,越煮越粘稠,用的是普通东北大米,以前煮起来没有这

    推荐回答:大米的营养十分丰富,是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。 & 大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈

    参考回答:检举大米的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 12.9 能量(千卡) 346

    话题:为什么米那么小,却叫大米知道

    推荐回答:因为小米比它小,大米比小米大。 呵呵,这种问题你也想得出厉害啊,不过米虽小,却养活那么多人,所以它的价值很大 这是相对于小米来说的 因为比小米大呀 因为大米比小米大,所以叫大米了 大米,又称稻米。相对不同品种的小米而言,称之为大米,平常在南方,一般称为米。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米怎么分类的? 大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据

    话题:大米那么小,却被人称作大米,为什么呀?知道

    推荐回答:因为古时候可能大米产量远远超过小米,而且口感也好,所以古代人称之为大米。 因为小米比它小,大米比小米大。 呵呵,这种问题你也想得出厉害啊,不过米虽小,却养活那么多人,所以它的价值很大 这是相对于小米来说的 因为比小米大呀 因为大米比小米大,所以叫大米了 大米,又称稻米。相对不同品种的小米而言,称之为大米,平常在南方,一般称为米。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米怎么分类的? 大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节

    话题:为什么说杂粮的营养价值最高?

    推荐回答:糖细粮搭配吃,更营养更健康 据信息时报报道,近几年粗粮又悄悄在都市里盛行起来。据有关营养专家说,适当进食粗粮不但有利于减肥,而且对健康很有帮助。特别是在过年期间吃顿粗粮,洗洗肥肠,也成了广州人过年的一种新时尚。 粗粮有益身体 粗粮是一个很广泛的概念,它是相对于大米、白面等细粮而言的一种粮食。主要指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产品。据一些老前辈说,吃粗粮几十年前最盛行,当时人们均处于贫穷状态,粮食不足,更缺少肉、奶、蛋、蔬菜等生活必需品,一日三餐少不了粗粮。 事实上,富含纤维的粗粮尽管吃起来不像细粮那样顺口,却是难得的保健食品



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